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众包耳机芯装嘉宾预测白酒包装发展趋势(2)
包装材料的变化
主持人:白酒的包装材料大体上可以含盖为外包装和内包装,总体来看包装材料上的发展趋势又会如何呢?今后是否会发生变化呢?
刘 涛:就外包装来说,当前主要是以金卡、银卡等为主,估计今后的发展方向必将会是一种多元化的,一些新兴材料很有可能会占据白酒外包装相当的份额,或者是与金卡来搭配进行外包装设计。但不管如何变化最终能否成功还得经过相当一段时间的市场考验。
何足奇:近年来,白酒企业在包装上的更新速度逐渐加快。但是,不论白酒的包装怎样更新,却永远离不开酒盒,酒瓶,瓶盖。从这个角度来看白酒包装的更新与发展,其空间是有限的,而表现形式的创新是无限的,这也是品牌价值在设计中的充分体现。
当前,包装材料与健康、环保的关系开始受到消费者的强烈关注,在此情况下,白酒厂家采用成本不高的绿色环保包装就显得更胜一筹了。紫砂包装、再生纸包装、藤蔓包装都将成为包装材料的主导,尤其是藤蔓及再生纸外包装更受关注,以低廉的价格和健康概念将引领包装材料市场。
艾 庭:就酒的容器来说,目前玻瓶虽依然是酒瓶包装中的主流,但其他材料的比如陶瓶、瓷瓶、磨砂瓶等也是竟相开放,最近又听说用木制瓶做包装的也出现了,但不管怎样玻瓶(水晶瓶)将依然会占据主流。因为相对于其他材质来说玻璃瓶更适用于白酒的包装,虽然有人说陶瓶等文化的味道更加浓一些,但其容易渗酒、运输不便、成本较高甚至有可能对酒的质量和口感产生影响等弊病正在日益显现。五粮液、国窖·1573、水井坊等高档酒依然坚持用玻瓶(水晶瓶)灌装白酒也许是看中了玻瓶相对于其他材质的酒瓶来说更具优势。不过陶瓶、瓷瓶等的优势有一点是不易被模音箱仿,但如果多起来的话也很可能是存在于100元左右的中高档市场,而玻瓶(水晶瓶)估计以后在瓶形上会做进一步改动。比如最近在糖酒会上看到的有些凹凸不平表面的玻瓶受到不少商家的好评。其次在瓶盖方面防伪的功能将会被进一步强化。另外玻瓶的一个劣势是容易模仿,这一点以后应该引起足够的重视。
万 宇:确实如此,比如当前国外的各种酒还是主要以玻瓶为主的。这说明了玻瓶应该是有其独特优势的,但国内的玻瓶在瓶形设光源上采取独特的、精密的设计计上将会趋向多样化,将会更加完美。
从白酒的整体包装设计上讲以后将会逐渐走向规范化,将会有更多的品牌请专门的包装设计公司为其量身订做,以凸显其个性化。其实当前的许多品因此材料使用起来也更便捷、浪费程度更低牌就已经意识到这一点。因为一个有生命力的品牌在包装上肯定有其独特的地方,比如国窖·1573。
包装色调上的变化
主持人:当前的白酒包装色调还是主要以红黄等为主,将来会否发生变化呢?或者说今后哪种颜色的外包装会是主流呢?这个问题我们想请主做包装设计的万老师来回答一下。
万 宇:我个人觉得在色调搭配上将会依然以暖色调为主,比如红色、黄色等。因为这主要是由白酒火的性格决定的,同时也是由我国传统的消费习惯决定的。红色等比较喜庆的色调将在中低档品牌中体现得多一些,但其他颜色比如黑色、白色等也逐渐被运用起来,但这主要应根据品牌的特点来决定。另外在色条上将更加简洁大方,追求时尚,传统风格与现代气息将会结合得更加紧密。
主持人:大家注意到高档酒近年在色调选用上变化更多一些,在颜色搭配和色条上更丰富,更加追求简洁、明快、淡雅。
王 琦:高档酒向简洁淡雅的方向发展应该是由其消费群体在逐渐变化决定的。原来的高档酒的消费群体中主要是政府用酒,随着人们收入的提高,消费群体日益增大,而在这部分群体中具有较高文化程度的中高收入者占据着相当大的份额,其消费思想和意识都较为时尚、前沿,追求简洁大方,色条明快大方、高意义不大雅,所以高档白酒包装紧密与市场需求相结合,向简洁淡雅的方向发展将会成为主流。
何足奇:在高档酒的包装形象方面,我们很难给予一个固定的框架。大红大绿未必不能突出高档,而清新淡雅也不一定就能够完全得到市场的认可。重要的是品牌的整体形象!品牌形象影响消费者的购买行为,这个道理已经在各行各业得到了充分的证明。白酒消费也是如此。人们常常对知名产品、知名品牌点名求购,而对那些非知名产品、品牌不屑一顾。于是我们强调包装的时候必须让我们的商品成为知名品牌。
刘 胜:我个人认为白酒的所谓高档包装并不一定要体现在它包装的奢华与否,更主要的是要能提高产品或者品牌的附加值,也只有往这方面延伸的包小额贷款装潮流才是比较理性的,否则很容易成为桎梏销量的瓶颈。例如提高包装本身的文化素养,这样的包装也是高档包装。高档包装与豪华包装是有区分的,而有品位的包装也未必通过豪华来衬托。
容量上的变化
主持人:我们观察到白酒包装在容量上近年来也发生了许多变化,比如小瓶装白酒正在悄然俏销。所以不少人想了解一下以后白酒在容量的包装上将会发生哪些变化。
艾 庭:总的来说我认为白酒包装正在向大和小这两五金加工极方向分化。“大”主要是指低档酒。低档酒的容量正在扩大,比如大坛子装的。这种酒因其实惠的优势而广受老酒民的青睐。“小”主要是指中高档酒。因为这类消费人群的文化素质相对较高,健康意识较强,所以在酒店里来一瓶半近装或二两装的白酒即可。另外在容量上做文章也成为某些品牌的营销手段。
主持人:关于白酒包装趋势的话题我们暂且谈到这里,希望我们的探讨能对白酒厂商有所启示。再次感谢各位嘉宾的参与,谢谢!
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