严厉打击虚假标注特供白酒为重灾区食用香精白酒勾兑-【新闻】

严厉打击虚假标注：特供白酒为“重灾区”_食用香精、白酒勾兑

Foodjx导读：中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒，但大多数企业不愿意把自己跟勾兑挂上钩。因为一沾 勾兑 二字，不是有假，就是掉价，企业当然就要绕着勾兑走。然而，绕着走只是嘴上的事，私底下该怎么干还怎么干。 春节临近，白酒销售进入高峰，记者从石家庄市质监局获悉，从即日起质监系统将在全市范围内对白酒生产企业开展质量安全专项检查。 此次行动将严厉打击、查处使用工业酒精、甲醇等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等食品添加剂生产加工白酒违法行为以及使用食用酒精、香料香精等勾兑生产固态法白酒行为。严厉打击虚假标注产品执行标准和配料表的行为，严禁生产无标识、标识不全或标识信息不真实的白酒；严禁生产标注以 特供 、 专供 专用 、 特制 、 特需 等字样的白酒，一但发现违法违规现象，要按照相关法律法规的规定严肃处理。 此次将重点检查企业是否严格规范了白酒标签，使用食用酒精勾调的白酒（液态法白酒），其配料表必须标注为食用酒精、水和使用的食品添加剂。以固液法白酒（不低于30%）、食用酒精勾兑而成的白酒（固液法白酒），其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。 此外，严格控制 塑化剂 污染，也成为检查重点。此次将针对企业生产加工过程中是否使用含有塑化剂的管道、容器、包装物等进行专项检查，不得使含有塑化剂的包装物接触酒，整改后产品仍检出塑化剂的，必须进一步查明来源，全面彻底整改，不留隐患。 市质监局相关负责人表示，对发现的制假制劣酒类产品的生产者，将一律按照法定幅度的上限实施处罚，并向社会公布违法单位和个人信息及处罚结果，涉嫌犯罪的，必须及时移送公安机关。

(来源：中国食品机械设备网)

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