食尚大转盘转出十里妙香菇_[新闻new]
食材很多,我想去尝尝!吃货界在这个春天终于发出了最有情怀的宣言。考虑到吃货们的经济实力和糟糕的休假制度,小编建议大家可以先看看!借问食材哪里好,观众齐指大转盘。食尚大转盘,好吃更好看!满满的都是新鲜、地道、绿色、美味的食材。上期食尚大转盘为大家奉上了肥美诱人的鹅,从鹅蛋到鹅肉再到鹅毛,真是满目淋漓,满满都是宝啊!更有顶级大厨夏天与郭师傅的巅峰美食对拼,口福与眼福齐齐爆表。精彩不NG,本期隆重为您推出山珍之王——香菇。作为食材业最有历史传统的香菇,又会有着哪些你意想不到的可用之处和绝妙美味?小编与你先说为快!
风干香菇诠释汶川良心
一桶方便面中的风干香菇竟然让现场嘉宾赞不绝口,更是激起现场大厨王老师的盲猜品种兴趣。这种香菇出自于专注香菇29年的汶川汉子。一路风雨走来,他经历了洪水危害与技术信任危机,但是他都秉持自己的良心去培植最美香菇。现场介绍中,展出了一幅他自己的养菇史图。细心的嘉宾发现一幅图中有村民在咬他,这又是怎么回事?
90后小鲜肉快板推送大花菇
河南90后青年自愿代表家乡,用快板推荐自己家乡的花中之王花菇。这种花菇,名如其物,美得像花儿一样,让你不敢直视。文质彬彬,不光长得美,使用价值也是食材界的翘楚,可以食补,还是重要的香料。随后还有夏天大厨的美味烹饪。此外。小鲜肉在现场可能由于紧张,忙中出错,引发笑点不断,但一片拳拳之心,仍然可以加分不少哦值得你点赞!
香菇世家里的斧子大爷
来自香菇之乡的浙江吴大爷,出身香菇世家,几代在深山中培育香菇。从香菇历史到独到食用,如数家珍。但是现场推介时,老人家却念念不忘一把斧头,这又是为何?
从香菇讲故事,从食材看人文关怀,香菇的世界如此多彩,你还在等什么呢?本周日晚9点17分, CCTV 7 军事农业频道《食尚大转盘》,好吃更好看,敬请锁定!
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