【资讯】8000年历久弥新微量元素远胜泰国米八仙花科

发布时间：2020-10-17 16:32:39 阅读：次来源：叉车厂家

本报6月15日讯今天上午，新晃侗藏红米传承人姚茂洪从北京回到新晃，手中捧着的“中国重要农业文化遗产”的牌匾格外显眼，与他灿烂的笑容交相辉映。

6月12日，中国重要农业文化遗产发布会在北京举行，国家农业部公布了全国第二批共20个中国重要农业文化遗产名录，新晃侗藏红米种植系统位列其中，成为湖南省唯一成功入选的项目。

据了解，农业文化遗产是指人类与其所处环境长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统。这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系和独特的生态与文化景观。新晃侗族自治县副县长韩景华告诉记者，新晃侗藏红米种植系统入列中国重要农业文化遗产，将为新晃原始农耕文化保护、传承和生态休闲农业注入新的发展动力。

新晃侗藏红米种植系统有悠久的历史文化底蕴。据史料记载，侗藏红米在新晃种植已有8000余年的历史，最初发现地是该县晏家乡。新晃属亚热带季风湿润气候，气候温和，光照充足，严寒期短，无霜期长，境内土壤里贮藏大量的铁、锌、磷、钙、镁等多种微量元素，为侗藏红米生长提供了独特的生长环境。经北京理化分析测试中心鉴定，侗藏红米胚芽和红色表皮中的硒、钙、磷和蛋白质比泰国香米分别高出1.065倍、2.6倍、5.36倍和1.075倍。全国稻作文化专家郭辉东教授认为：“侗藏红米栽培历史久远，是当今世界原始稻作文化的"活化石。"”中国杂交水稻之父袁隆平多次指导侗藏红米的种植和文化传承。

据悉，新晃已在晏家、李树、扶罗、新寨、凉伞等乡镇种植侗藏红米5000余亩。作为侗藏红米稻种植专业合作社负责人的姚茂洪表示，他们将这一重要农业文化遗产作为丰富休闲农业的重要历史文化资源和景观资源来开发利用，加强对种植户的技术培训和指导，拓宽营销渠道，增强产业发展后劲，带动种植户增收，传承和保护这一古老农业文化遗产。