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胆囊炎患者不能吃哪些食物

发布时间:2019-10-17 22:52:29 阅读: 来源:叉车厂家

胆囊炎是我们在生活中比较常见的一种疾病了,并且这种疾病的患者大部分都是老年人了,因为老年人的身体素质普遍不好,身体的抵抗能力也是比较低的,所以我们胆囊炎患者们在生活中就要多注意自己饮食的健康了,那么胆囊炎不能吃哪些食物呢?

1、不宜多吃酸性的水果

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,如果再多吃酸性的水果,那么不仅会加重胆囊炎的并且了,更是会引起胆绞痛的症状的。

2、不宜多吃柿子

柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。

3、不宜多吃榴莲

榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。

胆囊炎患者日常饮食要注意什么问题

1、少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的。

2、合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。但是尤其是胆囊炎患者们一定要知道,在生活中少吃高温油脂的食物,因为高温油脂的食物中含有大量的丙烯醛等裂解产物,如果大量的食用会加重我们的病情的。

3、食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

上面我们介绍的这些食物都不适合胆囊炎患者们食用哦,所以我们一旦出现了胆囊炎的症状,那么在生活中千万不要再吃酸性的水果了哦,尤其是柿子和榴莲更是一口也不要吃哦,并且我们也了解了许多的胆囊炎患者的饮食注意事项了,大家在生活中要多注意了哦。

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